uz .png)
en
ruENKA Sut Kukuni
ENKA sut kukuni - quruq sut kukuni bo’lib, pishloq ishlab chiqarish jarayonida qayta ishlangan sutdan olingan quruq kukun. Non va xamirdan tayyorlangan boshqa mahsulotlar, jele, kisel va pishiriqlar tayyorlashda ishlatiladi.
Tavsif
- Laktoza(a):
- 61,0% (m/m)
- Sut oqsillari(b):
- 10,0% (m/m)
- Sut yog'i:
- 2.0% (m/m)
- Suv(s):
- 5.0% (m/m)
- Ash:
- 9,5% (m/m)
- pH(10% eritma)(d):
- > 5.1
